Hội thi do Công đoàn Viên chức tỉnh Long An tổ chức tại Trung tâm Phục vụ hội nghị tỉnh.  Đến dự lễ khai mạc hội thi có đồng chí Lê Thị  Thu Cúc – Phó Chủ tịch Thường trực Liên đoàn Lao động tỉnh và đồng chí Cao Quốc Hòa - Ủy viên Ban Thường vụ Liên đoàn lao động tỉnh, Chủ tịch Công đoàn Viên chức tỉnh và các đồng chí là đại diện Ban Chấp hành Công đoàn cơ sở. Hội thi được tổ chức nhằm thiết thực chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025); kỷ niệm 139 năm Ngày Quốc tế Lao động (01/5/1886 – 01/5/2025), chào mừng đại hội đảng bộ các cấp và hưởng ứng “Tháng Công nhân” năm 2025. Hội thi cũng được tổ chức với mục đích lan tỏa những giá trị tốt đẹp về văn hoá ẩm thực truyền thống của dân tộc Việt Nam gắn với văn hoá của người dân miền Tây sông nước mang đậm phong cách giản dị, dân dã. Đây còn là dịp để đoàn viên, cán bộ, công chức, viên chức, người lao động thể hiện tài năng, sự khéo léo, sáng tạo, qua đó, thắt chặt tình đoàn kết, giao lưu, học hỏi giữa các công đoàn cơ sở

Hội thi đã thu hút sự tham gia của 40 đội đến từ các công đoàn cơ sở trực thuộc Công đoàn Viên chức tỉnh, mỗi đội gồm 01 trưởng đoàn và 04 thành viên. Các đội dự thi tự chọn các món ăn mang đặc trưng ẩm thực của địa phương miền Tây, trình bày và thiết kế thành thực đơn của 1 bàn tiệc dành cho 10 thực khách, trong đó, có ít nhất từ 4 món ăn bao gồm món khai vị, món chính và tráng miệng, trong thời gian 60 phút. Bà Nguyễn Thị Ngọc Vẹn – đại diện Ban Giám khảo đánh giá các đội tham gia với tinh  thần giao lưu, mang đến hội thi những tác phẩm thật đặc sắc từ những nguyên liệu mang đậm hương vị của vùng sông nước miền Tây.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao 01 giải Nhất cho đơn vị Công đoàn cơ sở Văn phòng UBND tỉnh; 02 giải Nhì được trao cho Công đoàn cơ sở Quỹ đầu tư phát triển tỉnh và Công đoàn cơ sở Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch; 03 giải Ba thuộc về Công đoàn cơ sở Báo và Đài Phát thanh Truyền hình Long An, Công đoàn cơ sở Cục Thi hành án dân sự và Công đoàn cơ sở Toà án nhân dân tỉnh. Công đoàn cơ sở Sở Khoa học và Công nghệ đạt giải Khuyến khích của Hội thi ẩm thực năm 2025.

Đội hình tham gia Hội thi Ẩm thực năm 2025 của Công đoàn cơ sở Sở Khoa học và Công nghệ

Các đội nhận giải Khuyến khích của Hội thi

Ban Tổ chức trao cờ lưu niệm cho các đội tham gia Hội thi Ẩm thực năm 2025

Đồng chí Cao Quốc  Hòa phát biểu khai mạc Hội thi

Ban Tổ chức và Ban Giám khảo trao giải cho các đơn vị