Hội đồng tư vấn được thành lập theo Quyết định số 70/QĐ-SKHCN ngày 07/3/2025 của Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Long An, bao gồm: ThS. Nguyễn Minh Hải - Giám đốc Sở KH&CN là Chủ tịch Hội đồng; ThS. Hồ Thị Diệp Thúy – Phó Chủ tịch Hội đồng (được Chủ tịch Hội đồng ủy quyền chủ trì Hội nghị); TS. Cao Thị Thanh Loan –  Giảng viên Khoa Khoa học Sinh học – Trường Đại học Nông Lâm  Tp. Hồ Chí Minh và TS. Bùi Hồng Quân –  Giảng viên Bộ môn Công nghệ sinh học – Viện công nghệ sinh học và thực phẩm – Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh là 02 ủy viên phản biện; đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường, Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Tân Thạnh và phòng chuyên môn thuộc Sở Khoa học và Công nghệ là thành viên Hội đồng.

Quang cảnh hội nghị

Tính đến tháng 6/2024, diện tích trồng sen trên toàn tỉnh là 851,4ha, tập trung ở huyện Tân Thạnh, Vĩnh Hưng, Mộc Hóa, Đức Huệ,... Riêng tại huyện Tân Thạnh, diện tích trồng sen toàn huyện trung bình đạt 1.000-1.350 ha/năm, trong đó diện tích lưu vụ trung bình đạt 135ha. Lợi nhuận bình quân của nông dân đạt 30-40 triệu đồng/ha/vụ. Sản phẩm tiêu thụ chủ yếu gương sen, hạt sen, ngó sen tươi vì vậy hiệu quả kinh tế từ trồng sen thấp, chưa mang lại giá trị đích thực so với tiềm năng của tỉnh. Đề tài này được triển khai với mục tiêu nghiên cứu sản xuất đa dạng các sản phẩm chế biến từ cây sen nhằm nâng cao thu nhập cho người dân đồng thời góp phần mang lại giá trị kinh tế của đối tượng cây này tại địa phương.

 KS. Huỳnh Ngọc Bảo Trâm – đại diện Ban chủ nhiệm đề tài báo cáo đề cương nghiên cứu trước hội nghị

Sau một buổi làm việc, qua xem xét nội dung Thuyết minh đề cương nghiên cứu và khả năng tiếp nhận, ứng dụng, duy trì kết quả của nhiệm vụ KH&CN sau khi được triển khai và nghiệm thu, Hội đồng tư vấn tuyển chọn thảo luận và đi đến thống nhất như sau:

è Tên đề tài nghiên cứu: “Đa dạng hoá sản phẩm chế biến sâu từ cây sen (Nelumbo nuciera Gaertn)”.

è Mục tiêu của đề tài nghiên cứu: 

Đánh giá thực trạng sản xuất và tiềm năng phát triển các sản phẩm chế biến sâu từ sen. Nghiên cứu các sản phẩm chế biến sâu từ sen nhằm nâng cao giá trị kinh tế của cây sen tại địa phương.

è Sản phẩm dự kiến của đề tài nghiên cứu:

- Báo cáo đánh giá thực trạng sản xuất và tiềm năng phát triển các sản phẩm chế biến sâu từ sen.

- 03 Quy trình sản xuất chế biến sản phẩm từ sen.

- 01 mô hình sản xuất thử nghiệm 01 sản phẩm từ sen

- 01 bài báo khoa học liên quan đến kết quả nghiên cứu của đề tài.

Hội đồng tư vấn tuyển chọn đã bỏ phiếu và chấm điểm cho đơn vị tham gia tuyển chọn, kết quả: đạt 78,14/100 điểm. Theo quy định hồ sơ dự tuyển được đánh giá đạt khi có điểm trung bình từ 70/100 điểm trở lên, trong đó không có tiêu chí nào có quá ¼ số thành viên Hội đồng tư vấn có mặt cho điểm không.

  ThS. Hồ Thị Diệp Thúy - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ - Phó Chủ tịch Hội đồng tư vấn tuyển chọn kết luận hội nghị

Căn cứ kết quả kiểm phiếu và quy định tại Thông tư số 20/2023/TT-BKHCN ngày 12/10/2023 của Bộ trưởng Bộ KH&CN quy định tuyển chọn, giao trực tiếp tổ chức và cá nhân thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp quốc gia sử dụng ngân sách nhà nước, Hội đồng kiến nghị tổ chức, cá nhân sau đây trúng tuyển thực hiện nhiệm vụ nêu trên như sau:

Tên tổ chức:  Trung tâm Ứng dụng, Kỹ thuật, Thông tin Khoa học và Công nghệ

Chủ nhiệm nhiệm vụ: KS. Huỳnh Ngọc Bảo Trâm 

Hội đồng tư vấn tuyển chọn kết luận chung về hồ sơ của tổ chức được kiến nghị trúng tuyển về các nội dung cần sửa đổi, bổ sung trong thuyết minh nhiệm vụ đáp ứng yêu cầu đặt hàng và tính khả thi trong việc tiếp nhận, ứng dụng kết quả nghiên cứu.

Trung tâm Ứng dụng, Kỹ thuật, Thông tin Khoa học và Công nghệ có trách nhiệm hoàn chỉnh thuyết minh theo góp ý của các thành viên Hội đồng và lập lại dự toán kinh phí chi tiết, nộp lại cho Sở KH&CN để thẩm định kinh phí triển khai thực hiện.

Kết quả đề tài có ý nghĩa quan trọng trong việc xây dựng các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ cây sen phù hợp giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ, phục vụ nhu cầu của thị trường, góp phần mang lại lợi ích kinh tế cho các đơn vị sản xuất có nhu cầu và quảng bá hình ảnh cây sen Long An./.